最新科学研究发现,人体吸收蛋白质的主要形式不是氨基酸,而是以肽的形式吸收的。小分子肽与氨基酸存在两种相互独立的吸收转运机制。
蛋白质在肽形式下极具活性,可不经消化被人体直接吸收,吸收率提高2~2.5倍。外源性肽在消化道内直接进入血液只需几分钟至几十分钟的时间就可完成,它的吸收利用程度几乎可达到100%。这表明肽的生物效价和营养价值均比游离氨基酸要高。而且,肽在微量的状态下,就能发挥强大的生理活性。
小分子肽八大卓越吸收机制:
1、不需消化,直接吸收。
外源性小分子肽(即肽产品)表面有一层保护膜,不会受到人体的胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、消化酶及酸碱物质二次水解,它以完整的形式直接进入小肠,被小肠所吸收,进入人体循环系统,发挥其功能。
2、不需等待,快速吸收。
肽产品通过口服,以比氨基酸快70%的速度,如同静脉针剂注射一样,穿过人的口腔、胃,直接进入小肠,最终进入血液循环系统、器官及细胞组织,快速发挥作用。
3、生物活性强,可完整吸收。
它具有100%吸收的特点。吸收时,没有任何废物及排泄物,能被人体全部利用。
4、无竞争性,主动吸收。
小分子肽具有主动让人体吸收或迫使人体吸收的特点,对于因消化系统缺陷、障碍、损伤,而不能吸收营养者,具有重要意义。
5、耗能低,不增加肠胃负担。
小分子肽具有很强的生物活性和能量。它的主动吸收、迫使吸收,就是自身的活性和能量在起作用。小分子肽被吸收时,不需耗费人体能量或消耗能量很少,不增加胃肠道负担。
6、起载体作用。
小分子肽可将人所食的各种营养物质,特别是钙等对人体有益的微量元素,吸附、粘贴、装载在本体上。
7、运输工具作用。
小分子肽可将吸附在本体上的各种营养物质,运载输送到人体各细胞、组织、器官,同小分子肽一起被人体吸收利用,从而带动免疫平衡。
8、分子量小,优先吸收。
小分子肽与平常所食的营养物质,以及人体降解的氨基酸残基和氨基酸相比,具有优先吸收的特点。这与其被主动吸收的特点是分不开的。
总之,肽的吸收具有速度快、耗能低、不易饱和,且各种肽之间运转无竞争性与抑制性的特点。