现代生物学、食品营养学的发展，推动着肽健康行业的崛起。随着研究的深入，肽类产品已遍及健康食品、保健食品、医疗药剂等各个领域。而肽类物质，作为蛋白质的重要组成，遍布人体细胞、组织、器官和系统。

　　让人颇为感慨的是，这个关乎生命健康、不可或缺的营养元素，迄今为止，依然是大众“最熟悉的陌生物质”。下面，让我们一起走进肽的世界，领会“补肽=补生命”的奥义！

　　肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，是介于氨基酸和蛋白质的中间物质，是蛋白质的功能片段和结构片段，是蛋白质的活性基因部分，是生命的营养物质和基础物质。

　　肽与人体的关系？

　　人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的。

　　人体内存在多种多样、成千上万种的肽，涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖等领域，主导着人体的生长、发育、繁衍、代谢和行为等生命过程。它们既是人体组织细胞再生的基础物质，又具有独特的生理功能，在保证生理功能的正常进行和维护机体健康方面起着重要作用。因此，科学家说：“肽是生命的统帅，生命是肽的反应体系”。

　　肽对人体的作用：抑制、激活、促进、修复。

　　抑制——抑制细胞变性，平衡机体的免疫力；

　　促进——促进、维持细胞正常的新陈代谢；

　　修复——修复受损细胞，维护细胞结构与功能正常；

　　激活——激活细胞的活性，有效清除对人体十分有害的自由基。

　　肽的生理功能

　　科学家们研究发现：许多蛋白质分子隐含着某些活性片断。它在消化过程中释放出大量肽物质，对人体进行生理调节，可产生类似激素的作用。

　　这些肽容易被人吸收，同时还有去除自由基、抗衰老、增强免疫、降血压、降血脂、降血糖、减肥、抗动脉粥样硬化、抗氧化、防治心脏病、调节胃肠功能、促进发酵和促进钙及微量元素吸收等多种生理功能调节作用。

　　总体来说，肽具有以下重要作用：

　　1、通过抑制血管紧张素转化酶（ACE）的活性使血压降低，而对血压正常人无降压作用；

　　2、促进钙及多种对人体有益微量元素的吸收，有助于儿童生长发育、预防佝偻病、改善骨质疏松、贫血等；

　　3、具有抗氧化、消除人体自由基、防止细胞突变、抗衰老的功能；

　　4、可调节血脂、减肥、抗动脉粥样硬化和调节肝脏病人血液中的氨基酸，改善肝功能等；

　　5、对多种癌症有抑制作用；

　　6、促进葡萄糖的运转，而且并不增加肠组织氧的消耗；

　　7、对调节人体免疫系统的生理功能，成效显著，优于过去的一些免疫产品；

　　8、具有合成增殖人体细胞的作用，是肿瘤放化疗病人的福音。

　　此外，大多数活性肽还具有高浓度状态下粘度低、良好的溶解性及热稳定性等特征。

　　肽，无处不在的神奇物质。每个人都有合成肽的能力。当合成肽的能力下降时，可以通过及时补充外源性肽，补充营养，强健体魄，平衡免疫力！