痛风的饮食禁忌,痛风患者在我们的生活中已经越来越多了,老年人相对来说占比更多,那么痛风的饮食禁忌有哪些呢?一起和
金硒肽小编去看看痛风的饮食禁忌的介绍吧!
1、痛风病人应禁食高嘌呤食物
痛风的患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食,摄入的嘌呤应在150毫克日之内,禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因,但吃一顿富含嘌呤的饮食,类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下子使血尿酸浓度增高,容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入,在痛风的防治上有其独特的重要性。高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
2、痛风病人应少食盐的摄入量
对于痛风的人来说,如果吃的盐太多的话会使自己的小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快,钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2~5克以内,普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋,咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
3、痛风病人应少食脂肪类食物
想一些脂肪过多的食物是不是和痛风患者食用的,过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。在平时烹饪时也要注意少放一些油。
4、痛风病人应忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
吃什么对痛风患者好
1、大豆豆制品:富含优质蛋白质的低热量食品。
2、低脂和脱脂牛奶:含脂肪含量低,但其他营养成分与全脂牛奶相同,可以说是痛风高尿酸血症患者的最佳食品。低脂肪脱脂的牛奶适合有痛风的百纳瑞,因为尿酸的含量比较少,不会诱发痛风。
3、鸡蛋:鸡蛋对于痛风的百纳瑞是可以经常吃的,因为它可以有降低胆固醇的作用,对于减少痛风的发生有好处,但是也不能多吃哦。鸡蛋被称为完整食品,它不仅是优质蛋白质的来源,而且含有身体所需的全部营养素,鸡蛋的蛋白质与植物性食品相结合后,可以提高植物性食品的蛋白质质量,很多人因为鸡蛋含有胆固醇,对其敬而远之,但蛋黄含有降低胆固醇的卵磷脂,所以除非医生限制其一天吃一个鸡蛋。
4、薯类:无论是地瓜或马铃薯都含有丰富的钾,可以排出体内多余盐分,降低血压,而且还可以有预防痛风的发生,对于降脂有好处,另外薯类含有丰富的植物纤维,可以帮助排便外还有降低胆固醇的作用,但请肾功能低下的人要限制钾的摄取量,所以在食用前请咨询医师。