痛风一直是人们谈之色变的一种疾病，它对患者的健康和生活有很大的危害，而且一旦发病痛苦不堪忍受。而痛风其实很多都是因为饮食不当所引起的，所以治疗也可以从饮食方面入手，那么治疗痛风的食疗方法有哪些?

 

　　治疗痛风的食疗方法有哪些

 

　　一、食疗方案　A芹菜100克(连根须)洗净后切碎，与大米30克同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。B栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。C茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、味精拌匀后食。隔日服。适用于痛风发作者。

 

　　二、碱性食物　青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜。忌食酸性食物，痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。多喝含有矿物质的苏打水，微量矿物质作用下方可少量吸收，多吃碱性食物碱性食物有利于尿酸的排泄，以利改善患者体内的酸性环境。

 

　　三、慎重喝汤　血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。

 

　　四、注意低嘌呤的食物　五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。忌食含高嘌呤的食物。由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。

 

　　五、多喝水，保障尿量充沛平时应多喝白开水、矿泉水、汽水和果汁。要治疗好痛风，关键就是让保持嘌呤正常分解尿酸，或者让肾功能正常排泄尿酸。

 

　　痛风病人不能吃什么

 

　　痛风患者如果对该忌的食物不忌，即便服药也会加重病情，故务必首当忌吃含高嘌呤的食物。诸如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠，肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹 、虾、贝类;豆类中的黄豆 、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。

 

　　同时，不吃有刺激性的辛辣食物，如辣椒、大蒜 、洋葱 、花椒、茴香之类。急性期痛风者关节红肿痛热，更应禁食羊肉、火腿、鹅肉，也不宜吃性属温热的荔枝 、桂圆、杏子等。

 

　　看了以上的介绍相信大家对治疗痛风的食疗方法有哪些也有了一定的了解了，希望通过上述能给大家带来帮助，那么也希望有这种疾病的患者在饮食方面多加注意。饮食疗法只是辅助的，关键的还是需要坚持正规的医学上的治疗。