玉米属于一种美味的粗粮，它不仅美味可口，可做零食可做菜，而且养生功效也是非常值得一提的。

 

　　玉米的营养价值？1.减肥

 

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

 

　　玉米的营养价值2.降血压降血脂

 

　　丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

 

　　玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老

 

　　刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

 

　　玉米的营养价值4.明目

 

　　经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。