痛风给患者的生活带来了很大的影响,如果治疗不及时会让病情更为严重,所以痛风一定要积极坚持治疗。除了医学上的治疗,平时的饮食的治疗也是必不可少的,很多食物痛风患者是不能食用的。那么痛风哪些东西不能吃呢?看看下面文章的详细介绍吧!
痛风哪些东西不能吃呢
痛风饮食调节的关键,是要控制嘌呤的摄入,不吃或少吃高嘌呤食物。具体可参考以下几点:
1、限制嘌呤含量高的食物:痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。
2、尽量不食用肉类、禽类、鱼类等,必须食用时,可将少量瘦肉、禽肉等煮沸弃汤后食用。脂肪可阻碍尿酸正常排泄,应适当限制,同时也能控制体重。
3、动物内脏:如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜:菠菜、芹菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。
4、宜多吃低嘌呤饮食,如精白米、玉米、馒头、面条、苏打饼干;蔬菜类有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆等;动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等,因牛奶、鸡蛋无细胞结构,不含核蛋白,可在蛋白质供给量允许范围内选用。