通过痛风疾病的了解，大家应该知道，它很多是由于不合理的饮食而导致的一种关节部位痛苦等的疾病，不仅是痛苦，更为严重的会导致变形，严重影响到了患者的生活。所以治疗一定要及时。现在治疗痛风除了医学上，还需要食疗辅助。今天给大家做个关于痛风病人的食谱介绍。

 

　　关于痛风病人的食谱介绍

 

　　痛风是嘌呤代谢紊乱，导致尿酸及其盐在血液和组织中过多，使脚或手的关节产生疼痛性肿胀。痛风是一种遗传性疾病，常有家族化倾向。痛风疼痛剧烈，使人坐卧不安。

 

　　高尿酸血症是痛风的前奏曲，也是痛风的主要病因，大约每10个高尿酸血症病人中就有1～2个发展为痛风。经研究发现，肥胖和进食高嘌呤食物过多的人易患痛风。40岁以上较为肥胖的中年男性也易患痛风，尤其是不爱运动、进食肉类和蛋白质较多、营养过剩的人。酗酒、暴饮暴食、过度的疲劳、受凉、局部外伤等等，都是痛风的诱发因素。

 

　　痛风病在依靠药物治疗的同时，营养治疗也不可忽视。营养治疗的目的是通过调节饮食减少体内尿酸的生成，促进尿酸的排泄，防止过胖，控制高尿酸血症。

 

　　痛风病宜吃的食物

 

　　1、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按“六味地黄”(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

 

　　2、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

 

　　3、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。