痛风是一种代谢异常的疾病，发病人群主要是老年人，而且近年来发病的人数在逐渐的上升，范围也越来越广。既然是代谢异常，所以痛风患者在饮食上有诸多的禁忌。同时也可以采取饮食治疗这种疾病。那么患有痛风吃什么菜比较好?

 

　　痛风病人可以多吃的蔬菜

 

　　含有嘌呤成分少，适合所有痛风病人。这类蔬菜有:茄子，番茄，卷心菜，山药，海带， 土豆，茭白，丝瓜，黄瓜，萝卜，海带，大白菜等。

 

　　痛风病人可以吃，但不宜多吃的蔬菜

 

　　这类蔬菜痛风病人最好是不要多吃，偶尔进食即可。此类蔬菜有:大蒜，木耳，花菜， 蘑菇等菜系，需要适量进食。

 

　　痛风病人不能吃的蔬菜

 

　　不能吃的蔬菜具有诱发痛风病复发的作用，所以患者一定要禁忌。此类蔬菜有:韭菜， 菠菜，豌豆，扁豆，黄豆，或者是相关的豆制品食物，进食以后可诱导痛风病，加重病情。

 

　　痛风的护理

 

　　痛风患者在接受治疗的同时，还要时刻注意饮食方面的护理，要尽量多吃低嘌呤的食物，这样了解了饮食原则，就能更好的帮助患者尽快的恢复健康，减少该病所带来的伤害，同时还能给予患者足够的营养，保证健康的身体，增强抵抗疾病的能力。

 

　　一、痛风患者要保持理想的体重，尽量不要过胖，如果需要减肥的话，要循序渐进，防止痛风急性发作。对于碳水化合物，患者可以使用，因为碳水化合物能够促使尿酸的排出，这些食物包括米饭、馒头等其它面食。

 

　　二、在食用蛋白质的时候，患者要根据自己的体重按比例服用，并且最好以牛奶、鸡蛋为主，如果要吃肉的话，要在煮沸后去汤食用。痛风患者的饮食还要少脂肪，因为脂肪会减少尿酸的排出。

 

　　三、痛风患者每天都要大量的喝水，以更好的促进尿酸的排出，同时要少吃盐以及过咸的食物，少用有刺激性的调味品。还不能喝酒，因为酒精会导致体内乳酸堆积，会抑制尿酸的排出，从而加重痛风。

 

　　四、在饮食方面比较重要的还有：多吃低嘌呤的食物，限制嘌呤的摄入，不能吃内脏、骨髓、海味、发酵食物以及豆类等。对于会一直尿酸排出的药物也不要服用。

 

　　总体来说，痛风患者的食疗在治疗痛风的过程之中占据重要的一席之地，希望以上的患有痛风吃什么菜比较好的介绍能给大家带来一些帮助。希望痛风患者在饮食上把好关，尽快恢复健康。