根据数据显示最近几年痛风的发病率明显上升了很多，这必须引起大家的注意。痛风跟糖尿病一样都是危害人体健康的杀手性疾病，而且对患者的饮食都有一定的要求。那么究竟痛风能不能吃海带?看看下面文章是怎么介绍的吧!

 

　　究竟痛风能不能吃海带

 

　　海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，更有很多功效，所以海带对人体是很有益的。

 

　　而且根据中医研究表明：海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇，能够改变酸性体质，促进尿酸排出。而且海带是碱性食物，对缓解痛风有一定作用。

 

　　此外，海带中的1/4成分是藻朊酸。藻朊酸与食物纤维素同样不被身体消化、吸收，摄入体内不被消化就直接进入大肠。而藻朊酸能极大地刺激结肠的蠕动，促进排便作用，所以适量进食海带是有助于加快生成代谢，保持肠道畅通，

 

　　海带对于痛风病人，也是可以吃的，但是要注意的是，虽然海带有促进尿酸排出的作用，但痛风前期最好还是不要吃海带，因为海带毕竟属于嘌呤含量高的海产品。若是想要吃海带的话，就要等到病情稳定的情况下，根据自身的情况和医生的建议来选择进食的量，要限量使用，如果过量服食的话，可能会致使病情恶化。

 

　　痛风饮食的注意事项

 

　　1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

 

　　2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

 

　　3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

 

　　4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

 

　　5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

 

　　6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

 

　　7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

 

　　8. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。