根据数据显示最近几年痛风的发病率明显上升了很多,这必须引起大家的注意。痛风跟糖尿病一样都是危害人体健康的杀手性疾病,而且对患者的饮食都有一定的要求。那么究竟痛风能不能吃海带?看看下面文章是怎么介绍的吧!

究竟痛风能不能吃海带
海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,更有很多功效,所以海带对人体是很有益的。
而且根据中医研究表明:海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇,能够改变酸性体质,促进尿酸排出。而且海带是碱性食物,对缓解痛风有一定作用。
此外,海带中的1/4成分是藻朊酸。藻朊酸与食物纤维素同样不被身体消化、吸收,摄入体内不被消化就直接进入大肠。而藻朊酸能极大地刺激结肠的蠕动,促进排便作用,所以适量进食海带是有助于加快生成代谢,保持肠道畅通,
海带对于痛风病人,也是可以吃的,但是要注意的是,虽然海带有促进尿酸排出的作用,但痛风前期最好还是不要吃海带,因为海带毕竟属于嘌呤含量高的海产品。若是想要吃海带的话,就要等到病情稳定的情况下,根据自身的情况和医生的建议来选择进食的量,要限量使用,如果过量服食的话,可能会致使病情恶化。
痛风饮食的注意事项
1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
4. 少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
6. 少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
8. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。